Les fermes de Gally ont imaginé un potager pédagogique, spécialement conçu pour les habitants des villes. Idées, expériences en direct, conseils, tout est prévu pour guider le citadin vers la création de son micro-jardin. Situées aux portes de Paris à Saint-Cyr-l’École, les Fermes de Gally développent de longue date des actions pédagogiques autour de l’agriculture destinées à transmettre les savoir-faire des métiers de la terre et à sensibiliser le public à la nature. En 2017, elles lancent un programme dont l’ambition est de reconnecter l’urbain au jardinage.

Pourquoi les Fermes de Gally s’investissent dans cette démarche de prescription autour du jardin urbain ?
Dominique Laureau. Nous avons mis en place un démonstrateur d’agriculture urbaine – Les Fermes en ville, à l’attention des professionnels. Il nous paraît urgent de proposer également des solutions pour les jardins, les terrasses et les balcons urbains. Des techniques simples et efficaces existent qui permettent de partager les joies de la production de légumes et de fruits.

Comment comptez-vous attirer un public qui n’a pas (encore) conscience de ce qu’il peut faire à l’échelle de son balcon ou de sa terrasse ?
D.L. Nous créons un lieu fédérateur : un potager avec des poules et des ruches au cœur de la pépinière des Fermes de Gally. Ouvert tous les jours, il présente des idées d’aménagement de micro-jardins. Des animations sont organisées périodiquement sur le mode « J’apprends en faisant moi-même, en m’amusant » C’est un lieu d’échange également. Les jardiniers – nous avons volontairement choisi d’associer un jardinier traditionnel et un étudiant en agriculture urbaine, sont sur place pour répondre aux questions. Chacun trouvera des idées, des conseils, les produits et les matériaux pour reproduire ce micro-potager chez soi.

–
www.lesfermesdegally.com